Terroir
Argilo-calcaire, galets roulés en surface.
Exposition: Sud.
Vinification
Vendange éraflée, vinifiée en cuves béton (pour une meilleure inertie thermique) pendant 4 semaines environ (suivant le millésime).
Extraction par remontages et pigeages.
Élevage
Elevage en fûts de chêne de 14 à 18 mois suivant le millésime (20 à 30% en fûts neufs).
Potentiel de garde: 5 à 10 ans
Dégustation
Robe: brillante, rubis profond.
Nez: Complexe, avec arômes floraux (violettes), de petits fruits rouges, épices, réglisse.
Bouche: vin puissant, notes de petits fruits rouges, de réglisse. Vin très long en bouche avec beaucoup d'élégance.
| Désignation | Ermitage Les Dionnières, Rouge 2006 |
| Marque | Ferraton Pere et Fils, SELECTIONS PARCELLAIRES |
| Cuvée | Les Dionnières |
| Appellation | AOC Hermitage |
| Catégorie | Vin Tranquille |
| Type | Rouge |
| Millésime | 2006 |
| Cépages | Syrah (100%) |
| Région | Vallée du Rhône |
| Pays | France |
| Teneur en alcool | 13.5 % vol. |
| Contient des sulfites. | |