Terroir
-argilo-calcaire avec des sables et galets roulés en surface.
-terrasses de galets roulés
Vinification
Vendange éraflée, vinifiée en cuves béton (pour une meilleure inertie thermique) pendant 4 semaines environ (suivant le millésime). Extraction par remontages et pigeages.
Élevage
Elevage en fûts de chêne de 12 à 14 mois suivant le millésime (10% en fûts neufs).
Désignation | Hermitage Les Miaux, Rouge 2015 |
Marque | Ferraton Pere et Fils, SIGNATURE |
Cuvée | Les Miaux |
Appellation | AOC Hermitage |
Catégorie | Vin Tranquille |
Type | Rouge |
Millésime | 2015 |
Cépages | Syrah (100%) |
Région | Vallée du Rhône |
Pays | France |
Teneur en alcool | 14.00 % vol. |
Contient des sulfites. |