Terroir
Sols essentiellement argilo-calcaires.
Vinification
Après pressurage, on effectue un léger débourbage à froid durant 48 heures.
Les températures de fermentation sont contrôlées.
Élevage
Elevage en cuves sans fermentation malo-lactique.
Mise en bouteille précoce à la fin de l’hiver.
Service
Il est conseillé de servir ce vin à 12-13°C
Potentiel de garde: 2 à 3 ans
Dégustation
Robe : Limpide, or pale à reflets argentés.
Nez : Arômes de fleurs blanches et fruits blancs.
Bouche : Vin très frais et équilibré, la Clairette apporte la fraicheur et le Grenache le moelleux.
Désignation | Côtes-du-Rhône Samorëns, Blanc, 2023 |
Marque | Ferraton Pere et Fils, TRADITION |
Cuvée | Samorëns |
Appellation | AOC Côtes du Rhône |
Catégorie | Vin Tranquille |
Type | Blanc |
Millésime | 2023 |
Cépages | Grenache blanc (30%), Roussanne (30%), Viognier (30%), Clairette (10%) |
Région | Vallée du Rhône |
Pays | France |
Teneur en alcool | 14 % vol. |
Contient des sulfites. |