Hermitage Le Reverdy Blanc 2011
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Sale
- Regular price €146,00
Terroir
Ce vin est issu de deux parcelles, les Beaumes (sols calcaires et alluviaux) et le Méal (terrasses de galets roulés). Exposition sud, sud-est.
Vinification
Après pressurage, le moût est débourbé à froid, puis il est mis en fûts de chêne (pièces de 228 litres et demi-muids, 30% neufs) pour effectuer sa fermentation alcoolique.
La fermentation malo-lactique se fait en fûts.
Élevage
Le vin est élevé, en fûts, sur lies fines sur une période de 10 à 12 mois suivant le millésime.
Service
Il est conseillé de servir ce vin à 12-13°C
Potentiel de garde: 10 à 15 ans
Dégustation
Robe : brillante, couleur or paille.
Nez : Arômes de fruits mûrs (pêches jaunes, abricots), notes grillées.
Bouche : vin très structuré, riche et complexe. Très long en bouche. Arômes de pêche, cannelle, toast, vanille. Le boisé est très bien intégré.
92/100
"The 2016 Ermitage Le Reverdy Blanc is a 50-50 blend of Roussanne and Marsanne sourced from Le Méal and Les Beaumes. Despite ripe scents of honey and grilled pineapple, this medium to full-bodied wine is firm and tight on the palate, with a slightly bitter edge to the finish."
- Joe Czerwinski, Wine Advocate
94/100
"Un style mûr et langoureux, avec une palette crémeuse de saveurs de melon, de figue, de poire et de coing, soutenues par des notes briochées et sablées sur la longue finale caressante. Des scintillements d'allumettes et de noisettes en arrière-plan ajoutent de l'intrigue. Meilleur de 2021 à 2029. 130 caisses fabriquées, 30 caisses importées. - JM"
- Joe Czerwinski, Wine AdvocateJames Molesworth, Wine Spectator
96/100
"Fantastique également, la minuscule production 2016 de l'Ermitage Le Reverdy Blanc est un assemblage de 80% Marsanne et 20% Roussanne élevé en demi-muids. Il abandonne plus de marmelade miellée, de fumée de bois, d'agrumes caramélisés et de roches concassées aromatiques. Riche, onctueux et concentré en bouche, avec une superbe pureté, il a une structure constructive et une très belle finale. Il est à la hauteur de la crème de la crème du millésime et ne doit pas être manqué. Donnez des bouteilles environ un an et dégustez-les au cours des deux décennies suivantes."
- Joe Czerwinski, Wine AdvocateJames Molesworth, Wine SpectatorJeb Dunnuck, Jeb Dunnuck
91/100
- Joe Czerwinski, Wine AdvocateJames Molesworth, Wine SpectatorJeb Dunnuck, Jeb DunnuckJames Suckling
16
- Joe Czerwinski, Wine AdvocateJames Molesworth, Wine SpectatorJeb Dunnuck, Jeb DunnuckJames SucklingGuide Bettane et Desseauve des vins de France
17,5
- Joe Czerwinski, Wine AdvocateJames Molesworth, Wine SpectatorJeb Dunnuck, Jeb DunnuckJames SucklingGuide Bettane et Desseauve des vins de FranceLa Revue du Vin de France
| Désignation | Ermitage Le Reverdy, Blanc 2011 |
| Marque | Ferraton Pere et Fils, SELECTIONS PARCELLAIRES |
| Cuvée | Le Reverdy |
| Appellation | AOC Ermitage |
| Catégorie | Vin Tranquille |
| Type | Blanc |
| Millésime | 2011 |
| Cépages | Marsanne (50%), Roussanne (50%) |
| Région | Vallée du Rhône |
| Pays | France |
| Teneur en alcool | 14 % vol. |
| Contient des sulfites. | |