Terroir
-argilo-calcaire avec des sables et galets roulés en surface.
-terrasses de galets roulés
Vinification
Vendange éraflée, vinifiée en cuves béton (pour une meilleure inertie thermique) pendant 4 semaines environ (suivant le millésime). Extraction par remontages et pigeages.
Élevage
Elevage en fûts de chêne de 12 à 14 mois suivant le millésime (10% en fûts neufs).
Service
Il est conseillé de servir ce vin à 17-18°C
Potentiel de garde: 5 ans
Dégustation
Robe : robe rubis profond.
Nez : arômes de fruits noirs, épices et réglisse.
Bouche : vin charnu, puissant avec des tannins soyeux. Arômes de petits fruits très mûrs. Vin persistant et long en bouche.
| Désignation | Hermitage Les Miaux, Rouge 2018 |
| Marque | Ferraton Pere et Fils, SIGNATURE |
| Cuvée | Les Miaux |
| Appellation | AOC Hermitage |
| Catégorie | Vin Tranquille |
| Type | Rouge |
| Millésime | 2018 |
| Cépages | Syrah (100%) |
| Région | Vallée du Rhône |
| Pays | France |
| Teneur en alcool | 14 % vol. |
| Contient des sulfites. | |